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【画像】イオン、パンガシウス(輸入ナマズ、バサ)のかば焼きをウナギ代用で販売 ベトナム産、安全性や味は大丈夫なのか。。。

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巨大ナマズかば焼販売へ ウナギ代用で価格は3分の1

絶滅が危惧されているウナギの代わりとして、イオンが巨大な輸入ナマズのかば焼きを売り出します。

イオンは30日から、ベトナムで養殖される「パンガシウス」というナマズのかば焼きを全国で販売します。去年、近畿大学で養殖されたナマズのかば焼きを販売しましたが、今回の巨大ナマズはそのナマズより安く、一般的なウナギと比べると3分の1程度の値段となる598円(税抜き)で店頭に並びます。

試食した人:「口に合います。ウナギとはちょっと違いますけど」「かまぼこと違って柔らかいし、軽い感じで」

近年、ウナギが減少していることから、養殖に使う稚魚の価格は10年で約6倍に値上がりしています。

http://news.tv-asahi.co.jp/news_economy/articles/000101812.html

引用元: http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1496050450/

115: 2017/05/29(月) 18:56:28.09
イオナズン禁止↓

7: 2017/05/29(月) 18:36:16.55
>>1
イオンは、中国からベトナムにシフトしたんだな

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514: 2017/05/29(月) 20:12:01.88
>>7
鰻も数年前からインドネシア投入してるけど、量確保出来てないのか、あまり見ない

11: 2017/05/29(月) 18:36:50.46
>>1
巨大なだけで
不味いというパターンなら、いらん。
イオンって、タレでごまかしそうだし。

165: 2017/05/29(月) 19:06:25.48

>>1
>試食した人:「口に合います。ウナギとはちょっと違いますけど」

いや、あかんやんw

5: 2017/05/29(月) 18:35:28.58
イオンは、ベトナムにも店舗あるからその伝手で新たな商売を始めたか
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20: 2017/05/29(月) 18:39:08.20
泥臭くないならいいかも

22: 2017/05/29(月) 18:39:35.68
バサじゃないのか?

28: 2017/05/29(月) 18:40:31.73
バサの仲間じゃないか 旨いぞ

24: 2017/05/29(月) 18:39:43.67
売場でパンガシウスってなんだ?って思ってたがナマズか

26: 2017/05/29(月) 18:40:26.10
TOKIOがよく食ってるヌタウナギだっけ?
あれ何とか使えねーの?
東京湾にもうじゃうじゃ居るらしいけど

426: 2017/05/29(月) 19:54:33.85
>>26
ヌタウナギは下処理に手間がかかりすぎる

31: 2017/05/29(月) 18:41:04.57
> 598円(税抜き)で店頭に並びます
高すぎるだろ!
かば焼きで手を掛けたとしても198ぐらいの品でないかい?

32: 2017/05/29(月) 18:41:50.67
いいけど安全なのか?

722: 2017/05/29(月) 21:20:52.38

>>32
イオンの商品にそれを聞くのか…

品質は店が保証してくれるよw

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37: 2017/05/29(月) 18:42:31.91
ナマズはたいてい美味な魚として世界中で食われてるけどね
肉食い人のアメリカ人でも好んで食ってる
この魚も東南アジアじゃ美味い魚としてポピュラー
ウナギとは違う味わいだけど

40: 2017/05/29(月) 18:43:31.93
近大がうなぎ味のナマズを開発してたけど
あれとは違うやつなんか

728: 2017/05/29(月) 21:22:24.04
>>40
違う。金額が4倍

47: 2017/05/29(月) 18:44:44.22
物珍しいから最初は売れるだろうな

52: 2017/05/29(月) 18:46:35.35

ナマズって元々中国やロシアでは高級魚だからな。
うなぎの代用?ナマズのほうがうまいよ。

そもそもうなぎってそんなにありがたがるものなのかと。

291: 2017/05/29(月) 19:34:02.74
>>52
うなぎの蒲焼や鱧の骨切りみたいな食に対しての変態技術を
極めないとうなぎは食べれなかったから日本が例外なだけ
ナマズ自体は淡白でフライとかムニエルとか好きな外国では扱いやすいだろ

58: 2017/05/29(月) 18:47:58.60
ナマズは天丼で食ったことあるけど、うなぎと違って淡白な味だったから代用と言うのはどうかな?うまかったけど。

65: 2017/05/29(月) 18:49:20.21
ぶっちゃけ地方でドジョウ売ってるのにカルチャーショック受けた
何あれ?食うのか・・・

72: 2017/05/29(月) 18:51:02.20
>>65
田舎に限らず都内にどぜう専門店の老舗とかあるし
普通の食材だと思うよ

75: 2017/05/29(月) 18:51:24.98
>>65
どぜう料理の本場は東京・・・

78: 2017/05/29(月) 18:51:37.89
>>65
ドジョウは超大都会、お江戸の名物ですが…

102: 2017/05/29(月) 18:55:02.60
>>65
ちゃんと泥抜きして調理すればうまいよ。

137: 2017/05/29(月) 18:59:32.81
>>65
おいおい。東京で普通に食べるぞ。浅草行ってみ。鯉も食べるからな。

79: 2017/05/29(月) 18:51:49.66
イオンは好きじゃないが、産地と名前をきちんと表示するんなら食べてみたい。

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97: 2017/05/29(月) 18:53:58.45
ナマズはアメリカではキャットフィッシュと呼ばれ、南部ではフライにして普通によく食べる食材。

110: 2017/05/29(月) 18:55:59.73
>>97
一時期、フィレオフィッシュの材料だったしな

114: 2017/05/29(月) 18:56:19.66
598円(税抜き)出すなら他のもの食べるよ

117: 2017/05/29(月) 18:56:57.97
そこまでして食べたいとも思わない

119: 2017/05/29(月) 18:57:08.76
ナスビで作る疑似うなぎでいいだろ

130: 2017/05/29(月) 18:58:35.06
サンマの蒲焼きを食うわ。

135: 2017/05/29(月) 18:58:48.44
さんまのかば焼き缶詰でいいわ・・・

158: 2017/05/29(月) 19:05:04.26
うな丼なんてタレがうまいだけだからご飯にうなぎのタレかけて食いたい

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