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【画像・動画】太陽光で鶏肉を焼く屋台が話題に タイのソーラークッキング

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1: 2017/05/15(月) 17:51:29.08 _USER9

【5月15日 AFP】溶接作業用のマスクを着用して調理に臨む、珍しい料理人がタイにいる。首都バンコク(Bangkok)から南に車で約2時間、ペチャブリー(Phetchaburi)県の道路沿いで屋台を営むシラ・スタラット(Sila Sutharat)さん(60)だ。

この屋台の一風変わった名物料理は、太陽光を使って焼いた鶏肉ステーキ。約1000枚の鏡をつなげて作った手製の大きな調理器具で、下味をつけて並べた鶏肉に太陽光を集中させ、熱でじっくり焼いて提供している。

スタラットさんがこの独創的な調理法を思い付いたのは1997年のことだという。道路を通るバスの車体に反射した太陽光が体に当たると熱いことに着想を得たそうだ。「私は頭がおかしくなったんだと言う人もいたよ」と、AFPの取材に応じたスタラットさんは語った。インタビュー中、スタラットさんの背後からはジュージューと鶏肉の焼ける音がしていたが、反射光がまぶしくてとても見ていられなかった。

スタラットさんソーラークッキングは、調理の様子を映した動画がインターネット上で評判となり、タイ各地から大勢の客が訪れるようになった。「おいしいよ。焦げていないし、炭で焼いたときみたいに臭くない。鶏肉そのものの風味が楽しめる」と常連客の一人は話してくれた。(c)AFP

http://www.afpbb.com/articles/-/3128233?act=all

引用元: http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1494838289/

3: 2017/05/15(月) 17:52:18.05
場所代かかるし、雨天はどうするのさ

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27: 2017/05/15(月) 17:56:56.52
>>3
風が吹いたら遅刻して雨が降ったらお休みです

253: 2017/05/15(月) 20:49:09.72
>>3
タイは雨季でもスコールみたいな雨だから、過ぎれば太陽光は常に出てる。

8: 2017/05/15(月) 17:53:11.04
おっさんの頭はソーラーシステムじゃありません
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9: 2017/05/15(月) 17:53:42.71
うえっっ、残酷やな…

10: 2017/05/15(月) 17:54:24.72
またどっかの団体が阿保な抗議しそう

11: 2017/05/15(月) 17:54:27.11
もうずっと昔からやってる店だよ
むかし、なるほどザワールドか世界ふしぎ発見辺りでも紹介されたことあった気がする

12: 2017/05/15(月) 17:54:41.47
皮膚がんとか大丈夫なん?

254: 2017/05/15(月) 20:49:32.77
>>12
紫外線による皮膚がんの心配は白人だけしてりゃいいんだよ

16: 2017/05/15(月) 17:55:14.03
これ有名だよね。
なんで今更?

19: 2017/05/15(月) 17:55:39.42
昔見たwと馬鹿にしながら画像開いたらパワーアップしてた

47: 2017/05/15(月) 18:01:19.47
>>19
成長してたのかw

20: 2017/05/15(月) 17:55:43.81
TOKIOがダッシュでやってたな

23: 2017/05/15(月) 17:56:16.44
子供の頃、虫眼鏡でアリを焼き殺した日々を思い出した

28: 2017/05/15(月) 17:56:58.46
人体発火事件のトリック

29: 2017/05/15(月) 17:57:15.61
そこはタイヤキきにしてほしかった

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37: 2017/05/15(月) 17:58:38.30
風とかで焦点ズレたらスゲー危なさそう・・・周りの目がな!

38: 2017/05/15(月) 17:58:48.36
通りすがりの人危ねえだろ

39: 2017/05/15(月) 17:59:06.67
もっと小規模で大火力のなかったっけ
手に穴が空くレベルの

40: 2017/05/15(月) 17:59:07.67
燃えたら収斂火災の扱いになるのかwww

41: 2017/05/15(月) 17:59:17.16
スゲーwアートだろこれ

45: 2017/05/15(月) 18:00:51.84
通りすがりの鳥まで燃えそう

51: 2017/05/15(月) 18:02:26.79
>炭で焼いたときみたいに臭くない
炭火で焼いた時の匂い好きだけどなぁ

53: 2017/05/15(月) 18:03:32.86
面白いんだけど、一歩間違うと何らかの大事故に結びつきそうなドキドキ感はある

54: 2017/05/15(月) 18:03:40.83
店主「そうら、ソーラーパワーを食らえ!」

57: 2017/05/15(月) 18:04:45.29
これで屋台って片付けどうすんのよ

76: 2017/05/15(月) 18:11:16.30
クレープ屋でやろうかな
受けるかも

82: 2017/05/15(月) 18:12:26.15
こち亀みたいな話

84: 2017/05/15(月) 18:13:07.08
セッティング大変そう

86: 2017/05/15(月) 18:14:04.39
黒服の人が通りかかったら燃え上がったりしないの?

88: 2017/05/15(月) 18:14:41.49
まさかの可動式だったw しかも手動w
https://www.youtube.com/watch?v=yMeYO93XTsE
 

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97: 2017/05/15(月) 18:17:29.68
>>88
焼いてるときの服なんで赤いんだろ…w

121: 2017/05/15(月) 18:29:43.83
>>88
おっさん、射線を横切ってるな
大丈夫なのかな

151: 2017/05/15(月) 18:38:41.88
>>88
旨そうやんw

91: 2017/05/15(月) 18:16:18.26
雪国で、道路の融雪の補助に使えないのかね?

95: 2017/05/15(月) 18:17:16.55
暑い国だからできんだろうな。日本だと夏限定。
ガチムチかブタ以外はこってりしたものを一番食いたくないと皆思う季節。

105: 2017/05/15(月) 18:20:22.86
間違って転んじゃったら髪が燃えそう

108: 2017/05/15(月) 18:22:03.25
光熱費掛からないから儲け増えるんだろうか

115: 2017/05/15(月) 18:27:07.44
おもしろいけど火力調整できないし食い物屋というより見世物屋だな

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117: 2017/05/15(月) 18:27:42.25

車に放置したペットボトルで火災が起こるぐらいだからな
太陽の力はすごい

そもそも石油も植物が光合成して太陽のエネルギーを貯めたものだしな

143: 2017/05/15(月) 18:36:46.00
パタリロにこれを使った殺人事件あったな

157: 2017/05/15(月) 18:41:12.67

まーた操作誤って、森林火災おこすんだろw

わかってるちゅーのw

183: 2017/05/15(月) 18:56:22.48
こういうやつが毎年カリフォルニアあたりで山火事起こしているんだろうな。

185: 2017/05/15(月) 18:57:42.21
準備と手間を考えたら 炙ったほうがよくね?w

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『【画像・動画】太陽光で鶏肉を焼く屋台が話題に タイのソーラークッキング』へのコメント

  1. 名前:ASAP@名無しさん 投稿日:2017/05/15(月) 23:21:20 ID:0766310fd 返信

    焼きあがったものを見ると、そこら辺も上手く調整してるみたいだし
    大分昔から商売が続いてる所を見ると
    結構美味いんじゃないだろうか?
    俺はこういう発想は好きだな